{"id":1706,"date":"2020-12-30T13:38:16","date_gmt":"2020-12-30T13:38:16","guid":{"rendered":"https:\/\/delconsultorioalamesa.com\/?p=1706"},"modified":"2020-12-30T13:42:55","modified_gmt":"2020-12-30T13:42:55","slug":"las-nuevas-recomendaciones-de-la-oms-para-ayudar-a-reducir-el-consumo-de-sal","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/delconsultorioalamesa.com\/las-nuevas-recomendaciones-de-la-oms-para-ayudar-a-reducir-el-consumo-de-sal\/","title":{"rendered":"Las Nuevas recomendaciones de la OMS para ayudar a reducir el consumo de sal"},"content":{"rendered":"\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><\/h2>\n\n\n\n<h5 class=\"wp-block-heading\"><strong>Fuente: &nbsp;<strong>Regi\u00f3n Europea de la Organizaci\u00f3n Mundial de la Salud<\/strong><\/strong><\/h5>\n\n\n\n<p>Reducir la ingesta de sal, incluso en una peque\u00f1a cantidad, tiene el potencial de salvar muchas vidas. En este momento, se estima que la ingesta de sal var\u00eda de aproximadamente 9 gramos a 19 gramos de sal por d\u00eda en la regi\u00f3n, muy por encima de lo recomendado que es menos de 5 gramos de sal por d\u00eda, y est\u00e1 poniendo en riesgo la salud de la poblaci\u00f3n mundial.&nbsp; La meta es reducir el consumo de sal en el mundo en un 30% para el 2025 y as\u00ed disminuir el n\u00famero de personas que sufren de enfermedades cardiacas y accidentes cerebrovasculares .<\/p>\n\n\n\n<p>El sodio no solo se encuentra en la sal de mesa, sino tambi\u00e9n de forma natural en una gran variedad de alimentos, como la leche, la nata, los huevos, la carne y los mariscos. Tambi\u00e9n se encuentra en cantidades mucho mayores en los alimentos procesados, como panes, galletas saladas, carnes procesadas como el tocino y aperitivos como los pretzels, las bolitas de queso y las palomitas de ma\u00edz, as\u00ed como en condimentos como la salsa de soja, la salsa de pescado y los cubitos o pastillas de caldo.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Algunas Estrategias para reducir el consumo de sal:<\/h3>\n\n\n\n<ul><li>leer la etiqueta del producto en el momento de comprar alimentos procesados para comprobar la concentraci\u00f3n de sal;<\/li><li>pedir los productos que contengan menos sal en el momento de comprar alimentos preparados;<\/li><li>quitar de la mesa los saleros y las salsas en frascos a la hora de comer;<\/li><li>limitar la cantidad de sal que se a\u00f1ade al cocinar a un m\u00e1ximo diario de un quinto de una cucharadita;&nbsp;<\/li><li>limitar el consumo frecuente de productos que contengan mucha sal; y<\/li><li>educar el paladar de los ni\u00f1os mediante un r\u00e9gimen alimentario constituido principalmente de alimentos no procesados sin sal a\u00f1adida.&nbsp;<\/li><\/ul>\n\n\n\n<p>Del Consultorio a la Mesa<\/p>\n\n\n<div class=\"wp-block-coblocks-social has-colors\" style=\" \"><ul><li>\n\t\t\t\t\t<a href=\"https:\/\/www.facebook.com\/sharer\/sharer.php?u=https:\/\/delconsultorioalamesa.com\/las-nuevas-recomendaciones-de-la-oms-para-ayudar-a-reducir-el-consumo-de-sal\/&#038;title=Las%20Nuevas%20recomendaciones%20de%20la%20OMS%20para%20ayudar%20a%20reducir%20el%20consumo%20de%20sal\" class=\"wp-block-button__link wp-block-coblocks-social__button wp-block-coblocks-social__button--facebook     has-padding\" title=\"Compartir en Facebook\" style=\"border-radius: 40px;\">\n\t\t\t\t\t\t<span class=\"wp-block-coblocks-social__icon\" style=\"\"><\/span>\n\t\t\t\t\t\t<span class=\"wp-block-coblocks-social__text\">Compartir en Facebook<\/span>\n\t\t\t\t\t<\/a>\n\t\t\t\t<\/li><li>\n\t\t\t\t\t<a href=\"http:\/\/twitter.com\/share?text=Las%20Nuevas%20recomendaciones%20de%20la%20OMS%20para%20ayudar%20a%20reducir%20el%20consumo%20de%20sal&#038;url=https:\/\/delconsultorioalamesa.com\/las-nuevas-recomendaciones-de-la-oms-para-ayudar-a-reducir-el-consumo-de-sal\/\" class=\"wp-block-button__link wp-block-coblocks-social__button wp-block-coblocks-social__button--twitter     has-padding\" title=\"Compartir en Twitter\" style=\"border-radius: 40px;\">\n\t\t\t\t\t\t<span class=\"wp-block-coblocks-social__icon\" style=\"\"><\/span>\n\t\t\t\t\t\t<span class=\"wp-block-coblocks-social__text\">Compartir en Twitter<\/span>\n\t\t\t\t\t<\/a>\n\t\t\t\t<\/li><li>\n\t\t\t\t\t<a href=\"https:\/\/pinterest.com\/pin\/create\/button\/?&#038;url=https:\/\/delconsultorioalamesa.com\/las-nuevas-recomendaciones-de-la-oms-para-ayudar-a-reducir-el-consumo-de-sal\/&#038;description=Las%20Nuevas%20recomendaciones%20de%20la%20OMS%20para%20ayudar%20a%20reducir%20el%20consumo%20de%20sal&#038;media=https:\/\/i0.wp.com\/delconsultorioalamesa.com\/wp-content\/uploads\/2020\/12\/5a7b8a8679835.jpeg?fit=640%2C427&#038;ssl=1\" class=\"wp-block-button__link wp-block-coblocks-social__button wp-block-coblocks-social__button--pinterest     has-padding\" title=\"Compartir en Pinterest\" style=\"border-radius: 40px;\">\n\t\t\t\t\t\t<span class=\"wp-block-coblocks-social__icon\" style=\"\"><\/span>\n\t\t\t\t\t\t<span class=\"wp-block-coblocks-social__text\">Compartir en Pinterest<\/span>\n\t\t\t\t\t<\/a>\n\t\t\t\t<\/li><\/ul><\/div>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Fuente: &nbsp;Regi\u00f3n Europea de la Organizaci\u00f3n Mundial de la Salud Reducir la ingesta de sal, incluso en una peque\u00f1a cantidad, tiene el potencial de salvar muchas vidas. 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